เบียร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากสไตล์อิงลิช ดาร์ค เอล (English Dark Ale คราฟท์เบียร์ตัวแรกของโรงเบียร์ฟูลมูนบริวเวอร์คที่ผลิตมาแล้วกว่า 10 ปี เนื้อเบียร์ละเอียด นุ่มนวล พร้อมรสชาติที่ลุ่มลึก ละเมียดละไม มีสัมผัสอ่อนๆของบิสกิต คาราเมล และรสปลายของเอสเพรสโซ เบียร์สไตล์นี้จะมีความซ่าเล็กน้อย ให้ความรู้สึกสดชื่นแบบทรอปิคอล เพิ่มความพิเศษด้วยการผลิตจากข้าวมอล์ท มาริส อ็อตเตอร์ (Crisp No.19 Floor-Malted Maris Otter) จากโรงคั่วมอล์ตในประเทศอังกฤษ ซึ่งเป็นภูมิปัญญาที่ใช้รูปแบบการผลิตด้วยแรงงานคนที่สืบต่อกันมายาวนานกว่า 150 ปี ทำให้มอลต์ชนิดนี้หาได้ยากและมีผลผลิตจำกัด