Inside
The Brewworks
มารู้จักกับพวกเราให้มากขึ้นอีกนิด
พร้อมติดตามสารพัดเรื่องคราฟต์เบียร์ได้ที่นี่
พร้อมติดตามสารพัดเรื่องคราฟต์เบียร์ได้ที่นี่





Brewed Year-round
Brewed
Year-round




Chatri
IPA
ชาตรี ไอพีเอ
ปล่อยฮุกด้วยหมัดฮ็อปส์
คราฟต์เบียร์สไตล์ India Pale Ale ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มทั่วโลก มีรสชาติที่เข้มข้นและมีมิติของรสชาติที่หลากหลาย เหมาะกับนักดื่มที่คุ้นเคยกับคราฟต์เบียร์สายเข้ม
ชาตรี ไอพีเอ ให้กลิ่นอันหอมหวานของซีตรัส ดอกไม้ และเกรปฟรุ๊ต จากส่วนผสมของฮอปส์สายพันธุ์กาแลกซีจากออสเตรเลีย รวมถึงอเมริกันซุปเปอร์สตาร์ฮอบส์อย่างซิตรากับคาสเคด มาใช้ร่วมกับพิวส์เนอร์มอลท์และข้าวไรน์อย่างลงตัวเพื่อสร้างความแข็งแรงในแกนรสสัมผัสของเบียร์
ชาตรี ไอพีเอ ให้กลิ่นอันหอมหวานของซีตรัส ดอกไม้ และเกรปฟรุ๊ต จากส่วนผสมของฮอปส์สายพันธุ์กาแลกซีจากออสเตรเลีย รวมถึงอเมริกันซุปเปอร์สตาร์ฮอบส์อย่างซิตรากับคาสเคด มาใช้ร่วมกับพิวส์เนอร์มอลท์และข้าวไรน์อย่างลงตัวเพื่อสร้างความแข็งแรงในแกนรสสัมผัสของเบียร์
- IBU 55
- ABV 5.2%

330 ml.

30 l.

Andaman
Phuket Dark Ale
อันดามัน ภูเก็ต ดาร์ก เอล
ครื้นเครงกับเกลียวคลื่นของรสชาติ
เบียร์สไตล์อิงลิช ดาร์ค เอล (English Dark Ale) คราฟต์เบียร์ตัวแรกของโรงเบียร์ฟูลมูนบริวเวอร์ค มีความซ่านิดๆ พร้อมสัมผัสที่ละเอียด รสชาติที่นุ่มลึกของบิสกิต คาราเมล และจบด้วยรสของเอสเพรสโซ่ เพิ่มความพิเศษด้วยวัตถุดิบพิเศษ ข้าวมอล์ท มาริส อ็อตเตอร์ (Crisp No.19 Floor-Malted Maris Otter) จากโรงคั่วมอล์ตในประเทศอังกฤษ ซึ่งเป็นวัฒนธรรมการผลิตดั้งเดิมที่สืบต่อกันมายาวนานกว่า 150 ปี ทำให้มอลต์ชนิดนี้หาได้ยากและมีผลผลิตจำกัด
- IBU 30
- ABV 4.7%

330 ml.

30 l.

Chalawan
PALE ALE
ชาลาวัน เพล เอล
มนต์เสน่ห์ในความดุดันแบบไทยๆ
คราฟต์เบียร์สไตล์เพลเอล (Pale Ale) ที่มีรสชาติเข้มข้น แทรกกลิ่นอายความเป็นไทยด้วยกลิ่นหอมของลิ้นจี่ และซีตรัส อันเป็นเอกลักษณ์จาก Cascade Hops และ Columbus Hops ประสานกับสัมผัสที่ได้จาก พิลส์เนอร์มอลต์ และ มิวนิคมอลต์ ทำให้รู้สึกได้ถึงความหนาแน่นในน้ำเบียร์ปานกลาง รวมถึงความซ่าที่เหมาะกับอากาศร้อนของเมืองไทย
- IBU 45
- ABV 4.7%

330 ml.

30 l.

Bussaba
EX-WEISSE
บุษบา เอ็กซ์ไวส์
ลมเย็นๆ แดดอุ่นๆ และเบียร์ชิลๆ
มาสัมผัสกับความรู้สึกสบายๆ ด้วยกลิ่นผลไม้อ่อนๆ ที่ได้มาจากการเลือกใช้ยีสต์สายพันธุ์ดั้งเดิมจากเยอรมัน ผสานเข้ากับ Ginger Flower หรือดอกดาหลา พันธุ์พืชท้องถิ่นจากทางภาคใต้ของเมืองไทย ผลิตจากบาร์เลย์มอลท์ , เยอรมันวีทมอลท์ธรรมชาติ 100% และฮอปส์ธรรมชาติที่ไม่ผสมน้ำมันฮอปส์สกัด พร้อมรักษาธรรมชาติของรสชาติให้ตรงตามสไตล์ของเบียร์ด้วยวิถีการผลิตดั้งเดิมแบบ Unfiltered
- IBU 15
- ABV 4.7%

490 ml.

330 ml.

30 l.





Enter
The Taprooms
Fullmoon Brew Works Microbrewery & Restaurant
Due to Covid-19 pandemic
We are temporarily closed.
ERR Chalawan
Due to COVID-19, we are open for craft beers pick-up only
GO TO FACEBOOK PAGE
Previous
Next
Fullmoon Brew Works Microbrewery & Restaurant
Due to Covid-19 pandemic
We are temporarily closed.
GO TO FACEBOOK PAGE
ERR Chalawan
Due to COVID-19, we are open for craft beers pick-up only
FACEBOOK PAGE
Previous
Next
Join
The Craft Side
Previous
Next

Bring Home
The Beers









© 2021 FullmoonBrewworks. All Rights Reserved.